Die Gedenkstätte Ehrenhain Zeithain organisiert eine Radtour zwischen Elbe und Gohrischheide
Caulito produziert Pizzateig und Toasties auf Basis von Blumenkohl
Der Leipziger Betrieb Beetliebe züchtet und vertreibt samenfestes Bio-Saatgut für besondere Gemüsesorten
Das Netz von Radwegen in der Nähe von Leipzig ist dicht, zahlreiche kürzere und längere Etappen durch die Frühlingsluft sind möglich – drei Vorschläge
Das Restaurant in Schleußig bekam diese Woche einen Michelin-Stern verliehen.
Matthias Rosenberg spricht über Eierlikör mit der Großtante und äthiopische Gewürze
Abwechslungsreiche Landschaft, Architektur, traditionelles Handwerk und viel Geschichte: das Kohrener Land
Das Café Tamche im Waldstraßenviertel serviert uigurische Küche
Die Bierproduktion wird teurer. Ein Rundgang durch Leipzigs Brauhandwerk.
Fast drei Jahre lang hat die Leipziger Gastronomie mit Krisen zu kämpfen – ein Stimmungsbild
Drei ausgedehnte Winterspaziergänge führen an den Rand der Zivilisation und in die Kulturlandschaft
Der Chinabrenner in Plagwitz schließt nach zehn Jahren
Rike Schindler über vegane Küche, das Reisen und die Nachteile von Fake-Schnitzel
Berühmten Georgischen Wein gibt es im Chito Gvrito – und noch einiges mehr
Universitätsrektorin Eva Inés Obergfell über Wissenschaft als Beruf, Ost-West-Diskussionen und das Lob des Zweifels
Verfeinerte Methoden und technologischer Fortschritt veränderten in den letzten Jahren unser Bild vom Neandertaler grundlegend – ein Versuch, die nun nobelpreisprämierte Forschung zu umreißen
Interdisziplinäre Teamarbeit bestimmt die Forschung am Max-Planck-Institut für Evolutionäre Anthropologie – Besuch bei zwei »Vize-Nobelpreisträgern«
Ganz Ostdeutschland ist Nobelpreisträger und Neandertaler heilen sogar Corona
Manoj Kumar hat das Restaurant Chilis am Südplatz eröffnet – und nimmt die indische Küche ernst
Johanna Tschiersch gründet nicht weit von Leipzig eine Getreidemühle
Harald Seyfarth im Interview des Monats