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Auferstanden aus Ruinen ist mit dem Maitre geradewegs eine Leipziger Caféhaus-Legende. In den Neunziger Jahren frequentiert von Leipziger Literaten, Künstlern und Kreativen wird heute hier wieder Kafféehaus-Athmosphäre großgeschrieben, die mit französisch orientierter Küche, Kaffee und Kuchenspezialitäten ein wunderbares Ambiente bietet. Sa/So 9-14 Uhr à la carte