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Petra Mewes

Artikel

  Auf ein Neues | Das Bio-Restaurant Macis startet noch mal durch – samt Bäckerei, Markt und Bistro


Auf ein Neues

Das Bio-Restaurant Macis startet noch mal durch – samt Bäckerei, Markt und Bistro


  Schimmel im Schrank? | Die Bürokratie bremst das Hygiene-Info-Portal »Topf Secret« aus

Schimmel im Schrank?

Die Bürokratie bremst das Hygiene-Info-Portal »Topf Secret« aus

  Ambitioniert | Das Restaurant Aries setzt auf Exklusivität

Ambitioniert

Das Restaurant Aries setzt auf Exklusivität

  Glutenfrei, vegan, bio | Martina Fassbender bäckt zertifizierte rustikale Brote und Süßes

Glutenfrei, vegan, bio

Martina Fassbender bäckt zertifizierte rustikale Brote und Süßes

  Volkshaus reloaded | Nach dem Umbau ist hier nichts mehr wie vorher – gut so

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  Der Personalmangel beutelt die Gastroszene | Was hilft? Faire Preise, faire Löhne und weniger Bürokratie

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  Anspruchsvolle Bistroküche | »Friedas Restaurant« setzt in Leipzig einen eigenen, originellen Akzent

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  Felix sucht noch | In der ehemaligen Hauptpost ist ein Mix aus Bar, Restaurant und Kantine inszeniert

Felix sucht noch

In der ehemaligen Hauptpost ist ein Mix aus Bar, Restaurant und Kantine inszeniert

  Duftende Gewürze, feine Schärfe, knackiges Gemüse | Eine Welle rollt über Leipzig – diesmal ganz oben: vietnamesische Küchen

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Eine Welle rollt über Leipzig – diesmal ganz oben: vietnamesische Küchen

  Vorwärts? Heimwärts? Süßwärts! | Café-Betreiberin Tina Hildebrandt hält mit süßen Souvenirs Reiseerinnerungen wach

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  »Ich fand es spitze« | Martin Zapf, Chef der Sternburg-Brauerei, über Punker-Bier, Politik, Nachnamen und Schicksal

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  Poké Bowles, Beats und Bier | Mit der Bar R10 hat Paul Berry einen Ableger in der City eröffnet

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  Rote Bete im Glas | Das kleine Café Bohemian Kids lädt zu böhmischen Spezialitäten und Pink Latte

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  Erhu, Xun und Orgel | In der Reihe »Weltenmusik« harmonieren chinesische Instrumente mit Orgelklängen

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  Soul Food, Drinks und Reggae | Jerry Fulaus Restaurant Basamo Insel lebt in Lindenau neu auf

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  Dankbar in der Fleischerei | Mit Toni Krätzer beginnt in der Jahnallee eine neue Ära

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  Magisch duftend | Magic Waffle stillt den Hunger auf Süßes

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  Beim Honigbecher hört der Spaß auf | An diesem Wochenende muss die Wanderimkerei Plagwitz knapp 50.000 Becher umetikettieren

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  Brauer, Bier und Livemusik | Beim ersten Leipziger Craftweekender spielt Craftbeer die erste Geige

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  Sieben am Tag | Seven Shots Coffee ist eine unkomplizierte Kaffeebar

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