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Franziska Reif

Artikel

  Abschied von einer Institution | Der Chinabrenner in Plagwitz schließt nach zehn Jahren

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  »Vegan fetzt und schmeckt« | Rike Schindler über vegane Küche, das Reisen und die Nachteile von Fake-Schnitzel

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  Gurken, Kompott und Marmelade | Berühmten Georgischen Wein gibt es im Chito Gvrito –  und noch einiges mehr

Gurken, Kompott und Marmelade

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  »Leipzig ist ein Superstandort« | Universitätsrektorin Eva Inés Obergfell über Wissenschaft als Beruf, Ost-West-Diskussionen und das Lob des Zweifels

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  Der unterschätzte Cousin | Verfeinerte Methoden und technologischer Fortschritt veränderten in den letzten Jahren unser Bild vom Neandertaler grundlegend – ein Versuch, die nun nobelpreisprämierte Forschung zu umreißen

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  Der Star ist die Mannschaft | Interdisziplinäre Teamarbeit bestimmt die Forschung am Max-Planck-Institut für Evolutionäre Anthropologie – Besuch bei zwei »Vize-Nobelpreisträgern«

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  Nobelpreiseuphorie in Sachsen | Ganz Ostdeutschland ist Nobelpreisträger und Neandertaler heilen sogar Corona

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  Echt Indisch | Manoj Kumar hat das Restaurant Chilis am Südplatz eröffnet – und nimmt die indische Küche ernst

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  »Brot wächst ja nicht im Supermarkt« | Johanna Tschiersch gründet nicht weit von Leipzig eine Getreidemühle

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  »Manchmal muss man schauspielern« | Harald Seyfarth im Interview des Monats

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  Schlomo, Günther und Lucia | Im Aardappel gibt es Ofenkartoffeln in ideenreichen Varianten

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  Geheimniskrämerei in der Mondlandschaft | Kanal zwischen Markkleeberger und Störmthaler See nach wie vor gesperrt – und wird es noch eine Weile sein

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  Der neue Gastroführer ist da! | Die Bildergalerie von der Party zum Erscheinen der 26. Ausgabe von Leipzig Tag und Nacht

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  Gute Fahrt | 9-Euro-Ticket: Ausflugsziele rund um Leipzig

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  »Ich habe große Lust, endlich wieder zu kochen« | Daniel Jurisch vom Pan über regionale Küche, den belebte Lindenauer Markt und guten Wein

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  »Zwischen Scharbockskraut und Buschwindröschen sozialisiert« | Leiter des Botanischen Gartens im Interview des Monats

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  Buchmesse-Special #3 | Lese-Tipps aus der Literaturredaktion

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  Freundschaft | Neue Betreiber der Suedbrause wollen Ort für Kunst und Kultur schaffen

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  Mehr Geld | Neue Tarife für Sachsens Hotel- und Gaststättengewerbe ausgehandelt

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  Familienbetrieb | Schwarzbach Gourmet wird zum Einzelhandel

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  Gans, Ente, Seitangeflügel | Der Festtagsbraten kann auch in diesem Jahr in vielen Restaurants vorbestellt und zu Hause verzehrt werden

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